Roggen Mehl gegart

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
116 kcal
Kohlenhydrate
25,42 g
Eiweiss
2,48 g
Fett
0,35 g
Roggen Mehl gegart kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 116 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 69 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,35 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
90,0% Kohlenhydrate / 8,8% Eiweiß (Protein) / 1,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Roggen Mehl gegart:

Kalorien:
116 kcal
Brennwert (Energie):
487 kJ
Fett:
0,3 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
25,4 g
Eiweiß (Protein):
2,5 g
Ballaststoffe:
2,3 g
Wasser:
69,2 g
Harnsäure:
19,0 mg
Broteinheiten:
2,1 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Roggen Mehl gegart:

Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
0,6 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,2 mg
Vitamin B6:
0,0 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
0,7 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
4,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Roggen Mehl gegart:

Kalium:
51,0 mg
Magnesium:
10,0 mg
Calcium:
8,0 mg
Eisen:
0,8 mg
Phosphor:
46,0 mg
Kupfer:
79,0 µg
Zink:
0,5 mg
Chlor:
12,0 mg
Fluor:
57,0 µg
Jod:
0,8 µg
Mangan:
0,8 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Roggen Mehl gegart?
Roggen Mehl gegart hat 116 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 487 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Roggen Mehl gegart?
Roggen Mehl gegart beinhaltet 25,4 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 90,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Roggen Mehl gegart?
Roggen Mehl gegart beinhaltet 2,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 8,8 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Roggen Mehl gegart?
Roggen Mehl gegart beinhaltet 0,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 1,2 % der Kalorien­zusammensetzung.