Sauerampfer gegart

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

26 kcal

Kohlenhydrate

1,36 g

Eiweiss

3,74 g

Fett

0,42 g

Sauerampfer gegart hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 26 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 91 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,42 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
24,6% Kohlenhydrate / 67,7% Eiweiß (Protein) / 7,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Sauerampfer gegart:

Kalorien:

26 kcal

Brennwert (Energie):

107 kJ

Fett:

0,4 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

1,4 g

Eiweiß (Protein):

3,7 g

Ballaststoffe:

2,3 g

Wasser:

91,0 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

63,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Sauerampfer gegart:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

74,6 mg

Vitamin E (Tocopherol):

2,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

0,6 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

26,0 µg

Retinol:

0,9 mg

Carotin:

5,6 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Sauerampfer gegart:

Natrium:

4,0 mg

Kalium:

277,0 mg

Magnesium:

34,0 mg

Calcium:

69,0 mg

Eisen:

2,2 mg

Phosphor:

60,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

0,6 mg

Chlor:

86,0 mg

Fluor:

86,0 µg

Jod:

3,7 µg

Mangan:

1,2 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Sauerampfer gegart?

Sauerampfer gegart hat 26 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 107 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerampfer gegart?

Sauerampfer gegart beinhaltet 1,4 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 24,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Sauerampfer gegart?

Sauerampfer gegart beinhaltet 3,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 67,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Sauerampfer gegart?

Sauerampfer gegart beinhaltet 0,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 7,6 % der Kalorienzusammensetzung.