Sesam

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
572 kcal
Kohlenhydrate
10,20 g
Eiweiss
20,90 g
Fett
50,40 g
Sesam hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 572 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Sesam kann schnell zum Dickmacher werden! Zudem ist der Fettanteil mit ca. 50 Gramm sehr hoch.
Zusammensetzung der Kalorien:
12,5% Kohlenhydrate / 25,6% Eiweiß (Protein) / 61,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Sesam:

Kalorien:
572 kcal
Brennwert (Energie):
2393 kJ
Fett:
50,4 g
gesättigte Fettsäuren:
7,8 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
20,5 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
19,8 g
Kohlenhydrate:
10,2 g
Eiweiß (Protein):
20,9 g
Ballaststoffe:
11,2 g
Wasser:
2,0 g
Salz:
0,0 g
Harnsäure:
62,0 mg
Broteinheiten:
0,9 BE


Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Sesam:

Vitamin E (Tocopherol):
0,3 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,8 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,3 mg
Vitamin B3 (Niacin):
9,4 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,4 mg
Vitamin B6:
0,8 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
11,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
97,0 µg
Vitamin K:
2,0 µg
Retinol:
7,0 µg
Carotin:
42,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Sesam:

Natrium:
45,0 mg
Kalium:
458,0 mg
Magnesium:
347,0 mg
Calcium:
783,0 mg
Eisen:
10,0 mg
Phosphor:
607,0 mg
Kupfer:
1,5 mg
Zink:
7,8 mg
Chlor:
10,0 mg
Fluor:
60,0 µg
Jod:
10,0 µg
Mangan:
1,5 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.


Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Sesam?
Sesam hat 572 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 2,393 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sesam?
Sesam beinhaltet 10,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 12,5 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Sesam?
Sesam beinhaltet 20,9 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 25,6 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Sesam?
Sesam beinhaltet 50,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 61,8 % der Kalorien­zusammensetzung.