Sternfrucht roh

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

27 kcal

Kohlenhydrate

3,50 g

Eiweiss

1,20 g

Fett

0,50 g

Sternfrucht roh hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 27 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 92 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,50 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
67,3% Kohlenhydrate / 23,1% Eiweiß (Protein) / 9,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Sternfrucht roh:

Kalorien:

27 kcal

Brennwert (Energie):

111 kJ

Fett:

0,5 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

Kohlenhydrate:

3,5 g

Eiweiß (Protein):

1,2 g

Ballaststoffe:

1,9 g

Wasser:

91,5 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

15,0 mg

Broteinheiten:

0,3 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Sternfrucht roh:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

33,5 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,5 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

0,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,2 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

4,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

30,0 µg

Retinol:

6,0 µg

Carotin:

38,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Sternfrucht roh:

Natrium:

2,0 mg

Kalium:

184,0 mg

Magnesium:

9,0 mg

Calcium:

6,0 mg

Eisen:

0,9 mg

Phosphor:

16,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

0,1 mg

Chlor:

40,0 mg

Fluor:

15,0 µg

Jod:

1,0 µg

Mangan:

82,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Sternfrucht roh?

Sternfrucht roh hat 27 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 111 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sternfrucht roh?

Sternfrucht roh beinhaltet 3,5 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 67,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Sternfrucht roh?

Sternfrucht roh beinhaltet 1,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 23,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Sternfrucht roh?

Sternfrucht roh beinhaltet 0,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 9,6 % der Kalorienzusammensetzung.