Vollkornbrot mit Kümmel

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

193 kcal

Kohlenhydrate

37,56 g

Eiweiss

6,91 g

Fett

1,39 g

Vollkornbrot mit Kümmel kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 193 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten.

Zusammensetzung der Kalorien:
81,9% Kohlenhydrate / 15,1% Eiweiß (Protein) / 3,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Kümmel:

Kalorien:

193 kcal

Brennwert (Energie):

809 kJ

Fett:

1,4 g

gesättigte Fettsäuren:

0,2 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,5 g

Kohlenhydrate:

37,6 g

Eiweiß (Protein):

6,9 g

Ballaststoffe:

8,8 g

Wasser:

43,0 g

Salz:

1,1 g

Harnsäure:

60,0 mg

Broteinheiten:

3,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Kümmel:

Vitamin E (Tocopherol):

1,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,5 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

5,2 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

35,0 µg

Vitamin K:

30,0 µg

Nicotinamid:

1,4 mg

Retinol:

2,0 µg

Carotin:

11,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Kümmel:

Natrium:

417,0 mg

Kalium:

324,0 mg

Magnesium:

63,0 mg

Calcium:

51,0 mg

Eisen:

3,1 mg

Phosphor:

241,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

2,5 mg

Chlor:

684,0 mg

Fluor:

0,1 mg

Jod:

4,4 µg

Mangan:

2,3 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot mit Kümmel?

Vollkornbrot mit Kümmel hat 193 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 809 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrot mit Kümmel?

Vollkornbrot mit Kümmel beinhaltet 37,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 81,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Vollkornbrot mit Kümmel?

Vollkornbrot mit Kümmel beinhaltet 6,9 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 15,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Vollkornbrot mit Kümmel?

Vollkornbrot mit Kümmel beinhaltet 1,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,0 % der Kalorienzusammensetzung.