Vollkornbrot mit Kefir

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

192 kcal

Kohlenhydrate

37,88 g

Eiweiss

6,78 g

Fett

1,09 g

Vollkornbrot mit Kefir kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 192 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten.

Zusammensetzung der Kalorien:
82,8% Kohlenhydrate / 14,8% Eiweiß (Protein) / 2,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Kefir:

Kalorien:

192 kcal

Brennwert (Energie):

802 kJ

Fett:

1,1 g

gesättigte Fettsäuren:

0,2 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,5 g

Kohlenhydrate:

37,9 g

Eiweiß (Protein):

6,8 g

Ballaststoffe:

8,7 g

Wasser:

43,2 g

Salz:

1,1 g

Harnsäure:

57,0 mg

Broteinheiten:

3,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Kefir:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,1 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,6 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

5,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

36,0 µg

Vitamin K:

31,0 µg

Nicotinamid:

1,3 mg

Retinol:

3,0 µg

Carotin:

6,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Kefir:

Natrium:

437,0 mg

Kalium:

303,0 mg

Magnesium:

57,0 mg

Calcium:

32,0 mg

Eisen:

2,7 mg

Phosphor:

242,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

2,4 mg

Chlor:

718,0 mg

Fluor:

0,1 mg

Jod:

5,5 µg

Mangan:

2,3 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot mit Kefir?

Vollkornbrot mit Kefir hat 192 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 802 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrot mit Kefir?

Vollkornbrot mit Kefir beinhaltet 37,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 82,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Vollkornbrot mit Kefir?

Vollkornbrot mit Kefir beinhaltet 6,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 14,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Vollkornbrot mit Kefir?

Vollkornbrot mit Kefir beinhaltet 1,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,4 % der Kalorienzusammensetzung.