Aubergine gegrillt

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

20 kcal

Kohlenhydrate

2,90 g

Eiweiss

1,44 g

Fett

0,21 g

Aubergine gegrillt hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 20 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 93 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,21 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
63,7% Kohlenhydrate / 31,7% Eiweiß (Protein) / 4,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Aubergine gegrillt:

Kalorien:

20 kcal

Brennwert (Energie):

83 kJ

Fett:

0,2 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

2,9 g

Eiweiß (Protein):

1,4 g

Ballaststoffe:

1,6 g

Wasser:

93,0 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

24,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Aubergine gegrillt:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

4,4 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

0,9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,2 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

0,8 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

25,0 µg

Vitamin K:

1,0 µg

Retinol:

8,0 µg

Carotin:

47,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Aubergine gegrillt:

Natrium:

5,0 mg

Kalium:

236,0 mg

Magnesium:

16,0 mg

Calcium:

13,0 mg

Eisen:

0,4 mg

Phosphor:

25,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

0,1 mg

Chlor:

64,0 mg

Fluor:

23,0 µg

Jod:

0,9 µg

Mangan:

0,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Aubergine gegrillt?

Aubergine gegrillt hat 20 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 83 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Aubergine gegrillt?

Aubergine gegrillt beinhaltet 2,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 63,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Aubergine gegrillt?

Aubergine gegrillt beinhaltet 1,4 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 31,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Aubergine gegrillt?

Aubergine gegrillt beinhaltet 0,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 4,6 % der Kalorienzusammensetzung.