Aubergine getrocknet

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

68 kcal

Kohlenhydrate

9,61 g

Eiweiss

5,04 g

Fett

0,73 g

Aubergine getrocknet hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 68 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Wassergehalt liegt bei ca. 76 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,73 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
62,5% Kohlenhydrate / 32,8% Eiweiß (Protein) / 4,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Aubergine getrocknet:

Kalorien:

68 kcal

Brennwert (Energie):

283 kJ

Fett:

0,7 g

gesättigte Fettsäuren:

0,2 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,4 g

Kohlenhydrate:

9,6 g

Eiweiß (Protein):

5,0 g

Ballaststoffe:

5,7 g

Wasser:

76,4 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

85,0 mg

Broteinheiten:

0,8 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Aubergine getrocknet:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

8,1 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,7 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,9 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

63,0 µg

Vitamin K:

4,0 µg

Retinol:

15,0 µg

Carotin:

88,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Aubergine getrocknet:

Natrium:

14,0 mg

Kalium:

701,0 mg

Magnesium:

51,0 mg

Calcium:

42,0 mg

Eisen:

1,3 mg

Phosphor:

78,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

0,4 mg

Chlor:

201,0 mg

Fluor:

73,0 µg

Jod:

2,9 µg

Mangan:

0,4 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Aubergine getrocknet?

Aubergine getrocknet hat 68 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 283 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Aubergine getrocknet?

Aubergine getrocknet beinhaltet 9,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 62,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Aubergine getrocknet?

Aubergine getrocknet beinhaltet 5,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 32,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Aubergine getrocknet?

Aubergine getrocknet beinhaltet 0,7 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 4,8 % der Kalorienzusammensetzung.