Brennwert
132 kcal
Kohlenhydrate
19,86 g
Eiweiss
10,63 g
Fett
0,80 g
Bohnen weiß dick gesäuert ohne Flüssigkeit ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 132 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 60 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,80 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
63,5% Kohlenhydrate / 34,0% Eiweiß (Protein) / 2,5% Fett.
63,5% Kohlenhydrate / 34,0% Eiweiß (Protein) / 2,5% Fett.