Brosme roh

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
82 kcal
Kohlenhydrate
0,00 g
Eiweiss
18,99 g
Fett
0,52 g
Brosme roh hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 82 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Wassergehalt liegt bei ca. 79 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,52 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 97,3% Eiweiß (Protein) / 2,7% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Brosme roh:

Kalorien:
82 kcal
Brennwert (Energie):
342 kJ
Fett:
0,5 g
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Eiweiß (Protein):
19,0 g
Wasser:
79,2 g
Salz:
0,3 g
Cholesterin:
41,0 mg
Harnsäure:
170,0 mg



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Brosme roh:

Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
3,0 mg
Vitamin D:
1,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
5,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,3 mg
Vitamin B6:
0,4 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
0,1 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
2,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Nicotinamid:
2,7 mg
Retinol:
10,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Brosme roh:

Natrium:
113,0 mg
Kalium:
328,0 mg
Magnesium:
56,0 mg
Calcium:
17,0 mg
Eisen:
0,7 mg
Phosphor:
177,0 mg
Kupfer:
0,2 mg
Zink:
0,6 mg
Chlor:
190,0 mg
Fluor:
35,0 µg
Jod:
0,1 mg
Mangan:
18,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Brosme roh?
Brosme roh hat 82 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 342 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Brosme roh?
Brosme roh beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Brosme roh?
Brosme roh beinhaltet 19,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 97,3 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Brosme roh?
Brosme roh beinhaltet 0,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,7 % der Kalorien­zusammensetzung.