Forelle geräuchert gekocht

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
107 kcal
Kohlenhydrate
0,00 g
Eiweiss
19,58 g
Fett
3,17 g
Forelle geräuchert gekocht ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 107 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 76 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 86,1% Eiweiß (Protein) / 13,9% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Forelle geräuchert gekocht:

Kalorien:
107 kcal
Brennwert (Energie):
450 kJ
Fett:
3,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,7 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,9 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
1,2 g
Eiweiß (Protein):
19,6 g
Wasser:
75,8 g
Salz:
0,1 g
Cholesterin:
74,0 mg
Harnsäure:
398,0 mg



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Forelle geräuchert gekocht:

Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
2,4 mg
Vitamin D:
21,1 µg
Vitamin E (Tocopherol):
1,9 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
5,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,2 mg
Vitamin B6:
0,2 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
4,5 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
6,0 µg
Vitamin B12:
4,5 µg
Vitamin K:
10,0 µg
Retinol:
23,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Forelle geräuchert gekocht:

Natrium:
72,0 mg
Kalium:
296,0 mg
Magnesium:
28,0 mg
Calcium:
16,0 mg
Eisen:
0,4 mg
Phosphor:
250,0 mg
Kupfer:
0,2 mg
Zink:
0,7 mg
Chlor:
85,0 mg
Fluor:
42,0 µg
Jod:
6,4 µg
Mangan:
21,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Forelle geräuchert gekocht?
Forelle geräuchert gekocht hat 107 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 450 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Forelle geräuchert gekocht?
Forelle geräuchert gekocht beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Forelle geräuchert gekocht?
Forelle geräuchert gekocht beinhaltet 19,6 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 86,1 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Forelle geräuchert gekocht?
Forelle geräuchert gekocht beinhaltet 3,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 13,9 % der Kalorien­zusammensetzung.