Frischkäse

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

337 kcal

Kohlenhydrate

2,56 g

Eiweiss

11,30 g

Fett

31,50 g

Frischkäse hat sehr viele Kalorien und einen sehr hohen Brennwert. Es zählt mit 337 Kilokalorien je 100 Gramm zu den sogenannten Kalorienbomben unter den Lebensmitteln und sollte daher sehr bewusst und in Maßen konsumiert werden. Zu viel Frischkäse kann schnell zum Dickmacher werden! Der Wassergehalt liegt bei ca. 53 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
5,6% Kohlenhydrate / 24,9% Eiweiß (Protein) / 69,4% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Frischkäse:

Kalorien:

337 kcal

Brennwert (Energie):

1409 kJ

Fett:

31,5 g

gesättigte Fettsäuren:

19,5 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

9,3 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,0 g

Kohlenhydrate:

2,6 g

Eiweiß (Protein):

11,3 g

Wasser:

52,6 g

Salz:

0,9 g

Cholesterin:

84,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Frischkäse:

Vitamin A:

0,3 mg

Vitamin D:

0,3 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,7 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

4,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

23,0 µg

Vitamin B12:

0,5 µg

Retinol:

0,3 mg

Carotin:

0,2 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Frischkäse:

Natrium:

375,0 mg

Kalium:

95,0 mg

Magnesium:

7,0 mg

Calcium:

79,0 mg

Eisen:

0,6 mg

Phosphor:

137,0 mg

Kupfer:

13,0 µg

Zink:

0,4 mg

Chlor:

570,0 mg

Fluor:

13,0 µg

Jod:

8,0 µg

Mangan:

6,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Frischkäse?

Frischkäse hat 337 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 1,409 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Frischkäse?

Frischkäse beinhaltet 2,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 5,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Frischkäse?

Frischkäse beinhaltet 11,3 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 24,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Frischkäse?

Frischkäse beinhaltet 31,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 69,4 % der Kalorienzusammensetzung.