Grünkohl gefroren gekocht

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

31 kcal

Kohlenhydrate

2,10 g

Eiweiss

3,75 g

Fett

0,78 g

Grünkohl gefroren gekocht hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 31 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Wassergehalt liegt bei ca. 88 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,78 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
31,7% Kohlenhydrate / 56,5% Eiweiß (Protein) / 11,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Grünkohl gefroren gekocht:

Kalorien:

31 kcal

Brennwert (Energie):

131 kJ

Fett:

0,8 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,5 g

Kohlenhydrate:

2,1 g

Eiweiß (Protein):

3,7 g

Ballaststoffe:

3,8 g

Wasser:

88,4 g

Salz:

0,1 g

Harnsäure:

42,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Grünkohl gefroren gekocht:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

28,5 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,6 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,2 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

0,7 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

64,0 µg

Vitamin K:

0,8 mg

Retinol:

0,7 mg

Carotin:

4,3 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Grünkohl gefroren gekocht:

Natrium:

23,0 mg

Kalium:

196,0 mg

Magnesium:

16,0 mg

Calcium:

175,0 mg

Eisen:

1,2 mg

Phosphor:

68,0 mg

Kupfer:

46,0 µg

Zink:

0,2 mg

Chlor:

52,0 mg

Fluor:

18,0 µg

Jod:

3,9 µg

Mangan:

0,5 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Grünkohl gefroren gekocht?

Grünkohl gefroren gekocht hat 31 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 131 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Grünkohl gefroren gekocht?

Grünkohl gefroren gekocht beinhaltet 2,1 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 31,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Grünkohl gefroren gekocht?

Grünkohl gefroren gekocht beinhaltet 3,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 56,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Grünkohl gefroren gekocht?

Grünkohl gefroren gekocht beinhaltet 0,8 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,8 % der Kalorienzusammensetzung.