Brennwert
157 kcal
Kohlenhydrate
0,00 g
Eiweiss
28,03 g
Fett
4,86 g
Kalb Nacken (Kamm) gekocht ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 157 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 66 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 85,2% Eiweiß (Protein) / 14,8% Fett.
0,0% Kohlenhydrate / 85,2% Eiweiß (Protein) / 14,8% Fett.