Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

106 kcal

Kohlenhydrate

0,85 g

Eiweiss

17,60 g

Fett

3,53 g

Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 106 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 71 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
3,9% Kohlenhydrate / 80,1% Eiweiß (Protein) / 16,1% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert:

Kalorien:

106 kcal

Brennwert (Energie):

445 kJ

Fett:

3,5 g

gesättigte Fettsäuren:

1,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

1,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

0,9 g

Eiweiß (Protein):

17,6 g

Wasser:

71,4 g

Salz:

5,1 g

Cholesterin:

57,0 mg

Harnsäure:

125,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

8,0 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,8 mg

Vitamin B6:

0,4 mg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

11,0 µg

Vitamin B12:

1,0 µg

Vitamin K:

11,0 µg

Nicotinamid:

4,7 mg

Retinol:

1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert:

Natrium:

2.361,0 mg

Kalium:

278,0 mg

Magnesium:

29,0 mg

Calcium:

26,0 mg

Eisen:

1,9 mg

Phosphor:

178,0 mg

Kupfer:

93,0 µg

Zink:

1,8 mg

Chlor:

3.099,0 mg

Fluor:

21,0 µg

Jod:

2,1 µg

Mangan:

38,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert?

Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert hat 106 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 445 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert?

Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert?

Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert beinhaltet 17,6 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 80,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert?

Kalb Vorderhaxe gepökelt ungeräuchert beinhaltet 3,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 16,1 % der Kalorienzusammensetzung.