Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
107 kcal
Kohlenhydrate
0,88 g
Eiweiss
17,50 g
Fett
3,70 g
Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 107 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 71 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
4,0% Kohlenhydrate / 79,3% Eiweiß (Protein) / 16,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert:

Kalorien:
107 kcal
Brennwert (Energie):
450 kJ
Fett:
3,7 g
gesättigte Fettsäuren:
1,2 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
1,2 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
Eiweiß (Protein):
17,5 g
Wasser:
71,0 g
Salz:
5,3 g
Cholesterin:
59,0 mg
Harnsäure:
124,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):
0,2 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,2 mg
Vitamin B3 (Niacin):
8,2 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,8 mg
Vitamin B6:
0,4 mg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
12,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
12,0 µg
Nicotinamid:
5,0 mg
Retinol:
1,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert:

Natrium:
2.471,0 mg
Kalium:
291,0 mg
Magnesium:
30,0 mg
Calcium:
27,0 mg
Eisen:
2,0 mg
Phosphor:
187,0 mg
Kupfer:
97,0 µg
Zink:
1,9 mg
Chlor:
3.243,0 mg
Fluor:
22,0 µg
Jod:
2,2 µg
Mangan:
40,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert?
Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert hat 107 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 450 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert?
Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 4,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert?
Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert beinhaltet 17,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 79,3 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert?
Kalb Vorderhaxe gepökelt geräuchert beinhaltet 3,7 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 16,8 % der Kalorien­zusammensetzung.