Karpfen gegart

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
122 kcal
Kohlenhydrate
0,00 g
Eiweiss
21,02 g
Fett
4,17 g
Karpfen gegart ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 122 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 74 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 83,4% Eiweiß (Protein) / 16,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Karpfen gegart:

Kalorien:
122 kcal
Brennwert (Energie):
512 kJ
Fett:
4,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,9 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
2,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,9 g
Eiweiß (Protein):
21,0 g
Wasser:
73,6 g
Salz:
0,1 g
Cholesterin:
83,0 mg
Harnsäure:
187,0 mg



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Karpfen gegart:

Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
0,7 mg
Vitamin D:
1,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,6 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
5,2 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,5 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
8,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
20,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Nicotinamid:
1,7 mg
Retinol:
36,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Karpfen gegart:

Natrium:
29,0 mg
Kalium:
337,0 mg
Magnesium:
51,0 mg
Calcium:
78,0 mg
Eisen:
0,7 mg
Phosphor:
261,0 mg
Kupfer:
97,0 µg
Zink:
1,1 mg
Chlor:
53,0 mg
Fluor:
40,0 µg
Jod:
1,2 µg
Mangan:
68,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Karpfen gegart?
Karpfen gegart hat 122 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 512 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Karpfen gegart?
Karpfen gegart beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Karpfen gegart?
Karpfen gegart beinhaltet 21,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 83,4 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Karpfen gegart?
Karpfen gegart beinhaltet 4,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 16,6 % der Kalorien­zusammensetzung.