Karpfen geräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
123 kcal
Kohlenhydrate
0,00 g
Eiweiss
19,08 g
Fett
5,08 g
Karpfen geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 123 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 75 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
0,0% Kohlenhydrate / 79,0% Eiweiß (Protein) / 21,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Karpfen geräuchert:

Kalorien:
123 kcal
Brennwert (Energie):
513 kJ
Fett:
5,1 g
gesättigte Fettsäuren:
1,1 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
2,4 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
1,1 g
Eiweiß (Protein):
19,1 g
Wasser:
74,6 g
Salz:
0,1 g
Cholesterin:
71,0 mg
Harnsäure:
170,0 mg



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Karpfen geräuchert:

Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
0,7 mg
Vitamin D:
1,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,5 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,0 mg
Vitamin B3 (Niacin):
4,7 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,4 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
8,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
18,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Nicotinamid:
1,5 mg
Retinol:
32,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Karpfen geräuchert:

Natrium:
32,0 mg
Kalium:
324,0 mg
Magnesium:
51,0 mg
Calcium:
70,0 mg
Eisen:
0,7 mg
Phosphor:
234,0 mg
Kupfer:
87,0 µg
Zink:
1,0 mg
Chlor:
56,0 mg
Fluor:
36,0 µg
Jod:
2,2 µg
Mangan:
61,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Karpfen geräuchert?
Karpfen geräuchert hat 123 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 513 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Karpfen geräuchert?
Karpfen geräuchert beinhaltet 0,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Karpfen geräuchert?
Karpfen geräuchert beinhaltet 19,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 79,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Karpfen geräuchert?
Karpfen geräuchert beinhaltet 5,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 21,0 % der Kalorien­zusammensetzung.