Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
86 kcal
Kohlenhydrate
17,88 g
Eiweiss
2,54 g
Fett
0,11 g
Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 86 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 55 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,11 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
87,1% Kohlenhydrate / 12,4% Eiweiß (Protein) / 0,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt:

Kalorien:
86 kcal
Brennwert (Energie):
358 kJ
Fett:
0,1 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
17,9 g
Eiweiß (Protein):
2,5 g
Ballaststoffe:
3,1 g
Wasser:
54,7 g
Salz:
0,0 g
Harnsäure:
13,0 mg
Broteinheiten:
1,5 BE


Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
17,0 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,0 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
2,1 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,3 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
0,3 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
9,0 µg
Vitamin K:
2,0 µg
Retinol:
1,0 µg
Carotin:
4,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt:

Natrium:
4,0 mg
Kalium:
547,0 mg
Magnesium:
25,0 mg
Calcium:
12,0 mg
Eisen:
0,9 mg
Phosphor:
61,0 mg
Kupfer:
0,1 mg
Zink:
0,5 mg
Chlor:
53,0 mg
Fluor:
12,0 µg
Jod:
4,0 µg
Mangan:
0,1 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.


Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt?
Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt hat 86 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 358 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt?
Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt beinhaltet 17,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 87,1 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt?
Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt beinhaltet 2,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 12,4 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt?
Kartoffeln ungeschält gebacken ungeputzt beinhaltet 0,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,5 % der Kalorien­zusammensetzung.