Schaf Fleisch gepökelt geräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

121 kcal

Kohlenhydrate

0,88 g

Eiweiss

16,54 g

Fett

5,72 g

Schaf Fleisch gepökelt geräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 121 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 70 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
3,8% Kohlenhydrate / 71,5% Eiweiß (Protein) / 24,7% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Schaf Fleisch gepökelt geräuchert:

Kalorien:

121 kcal

Brennwert (Energie):

508 kJ

Fett:

5,7 g

gesättigte Fettsäuren:

2,3 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

2,5 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,3 g

Kohlenhydrate:

0,9 g

Eiweiß (Protein):

16,5 g

Wasser:

70,0 g

Salz:

5,4 g

Cholesterin:

56,0 mg

Harnsäure:

110,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Schaf Fleisch gepökelt geräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

6,2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,5 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

18,0 µg

Vitamin B12:

2,0 µg

Nicotinamid:

2,9 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Schaf Fleisch gepökelt geräuchert:

Natrium:

2.476,0 mg

Kalium:

220,0 mg

Magnesium:

29,0 mg

Calcium:

36,0 mg

Eisen:

1,5 mg

Phosphor:

160,0 mg

Kupfer:

98,0 µg

Zink:

4,1 mg

Chlor:

3.250,0 mg

Fluor:

22,0 µg

Jod:

2,2 µg

Mangan:

36,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Schaf Fleisch gepökelt geräuchert?

Schaf Fleisch gepökelt geräuchert hat 121 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 508 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schaf Fleisch gepökelt geräuchert?

Schaf Fleisch gepökelt geräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Schaf Fleisch gepökelt geräuchert?

Schaf Fleisch gepökelt geräuchert beinhaltet 16,5 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 71,5 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Schaf Fleisch gepökelt geräuchert?

Schaf Fleisch gepökelt geräuchert beinhaltet 5,7 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 24,7 % der Kalorienzusammensetzung.