Yamswurzel gekocht

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

94 kcal

Kohlenhydrate

20,76 g

Eiweiss

1,96 g

Fett

0,12 g

Yamswurzel gekocht hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 94 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 71 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,12 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
90,9% Kohlenhydrate / 8,6% Eiweiß (Protein) / 0,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Yamswurzel gekocht:

Kalorien:

94 kcal

Brennwert (Energie):

394 kJ

Fett:

0,1 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

Kohlenhydrate:

20,8 g

Eiweiß (Protein):

2,0 g

Ballaststoffe:

5,5 g

Wasser:

70,7 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

14,0 mg

Broteinheiten:

1,7 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Yamswurzel gekocht:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

7,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

0,9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,2 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,6 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

15,0 µg

Retinol:

2,0 µg

Carotin:

10,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Yamswurzel gekocht:

Natrium:

8,0 mg

Kalium:

324,0 mg

Magnesium:

19,0 mg

Calcium:

24,0 mg

Eisen:

0,9 mg

Phosphor:

42,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

0,1 mg

Chlor:

37,0 mg

Fluor:

19,0 µg

Jod:

3,7 µg

Mangan:

0,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Yamswurzel gekocht?

Yamswurzel gekocht hat 94 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 394 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Yamswurzel gekocht?

Yamswurzel gekocht beinhaltet 20,8 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 90,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Yamswurzel gekocht?

Yamswurzel gekocht beinhaltet 2,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 8,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Yamswurzel gekocht?

Yamswurzel gekocht beinhaltet 0,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,5 % der Kalorienzusammensetzung.