Yamswurzel gegart

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

98 kcal

Kohlenhydrate

21,60 g

Eiweiss

1,96 g

Fett

0,13 g

Yamswurzel gegart hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 98 Kilokalorien je 100 Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 70 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,13 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
91,2% Kohlenhydrate / 8,3% Eiweiß (Protein) / 0,5% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Yamswurzel gegart:

Kalorien:

98 kcal

Brennwert (Energie):

409 kJ

Fett:

0,1 g

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

Kohlenhydrate:

21,6 g

Eiweiß (Protein):

2,0 g

Ballaststoffe:

5,5 g

Wasser:

69,7 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

14,0 mg

Broteinheiten:

1,8 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Yamswurzel gegart:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

8,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

0,9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,8 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

15,0 µg

Retinol:

2,0 µg

Carotin:

9,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Yamswurzel gegart:

Natrium:

9,0 mg

Kalium:

352,0 mg

Magnesium:

20,0 mg

Calcium:

25,0 mg

Eisen:

0,9 mg

Phosphor:

43,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

0,1 mg

Chlor:

37,0 mg

Fluor:

18,0 µg

Jod:

3,7 µg

Mangan:

0,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Yamswurzel gegart?

Yamswurzel gegart hat 98 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 409 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Yamswurzel gegart?

Yamswurzel gegart beinhaltet 21,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 91,2 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Yamswurzel gegart?

Yamswurzel gegart beinhaltet 2,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 8,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Yamswurzel gegart?

Yamswurzel gegart beinhaltet 0,1 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 0,5 % der Kalorienzusammensetzung.