Endivien roh ungeputzt

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
9 kcal
Kohlenhydrate
0,23 g
Eiweiss
1,36 g
Fett
0,15 g
Endivien roh ungeputzt hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 9 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Wassergehalt liegt bei ca. 74 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,15 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
13,2% Kohlenhydrate / 78,2% Eiweiß (Protein) / 8,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Endivien roh ungeputzt:

Kalorien:
9 kcal
Brennwert (Energie):
36 kJ
Fett:
0,2 g
gesättigte Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,1 g
Kohlenhydrate:
0,2 g
Eiweiß (Protein):
1,4 g
Ballaststoffe:
1,0 g
Wasser:
74,4 g
Salz:
0,1 g
Harnsäure:
9,0 mg
Broteinheiten:
0,0 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Endivien roh ungeputzt:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
7,8 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,8 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
0,6 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,7 mg
Vitamin B6:
0,0 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
0,5 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
38,0 µg
Vitamin K:
0,2 mg
Nicotinamid:
0,3 mg
Retinol:
0,2 mg
Carotin:
1,3 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Endivien roh ungeputzt:

Natrium:
41,0 mg
Kalium:
270,0 mg
Magnesium:
8,0 mg
Calcium:
42,0 mg
Eisen:
1,1 mg
Phosphor:
42,0 mg
Kupfer:
34,0 µg
Zink:
0,3 mg
Chlor:
55,0 mg
Fluor:
48,0 µg
Jod:
5,0 µg
Mangan:
0,1 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Endivien roh ungeputzt?
Endivien roh ungeputzt hat 9 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 36 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Endivien roh ungeputzt?
Endivien roh ungeputzt beinhaltet 0,2 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 13,2 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Endivien roh ungeputzt?
Endivien roh ungeputzt beinhaltet 1,4 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 78,2 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Endivien roh ungeputzt?
Endivien roh ungeputzt beinhaltet 0,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 8,6 % der Kalorien­zusammensetzung.