Erbsen gekeimt roh

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
32 kcal
Kohlenhydrate
1,85 g
Eiweiss
5,14 g
Fett
0,34 g
Erbsen gekeimt roh hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 32 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Wassergehalt liegt bei ca. 90 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,34 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
25,2% Kohlenhydrate / 70,1% Eiweiß (Protein) / 4,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Erbsen gekeimt roh:

Kalorien:
32 kcal
Brennwert (Energie):
135 kJ
Fett:
0,3 g
gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
0,0 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
1,9 g
Eiweiß (Protein):
5,1 g
Ballaststoffe:
2,1 g
Wasser:
89,7 g
Salz:
0,0 g
Harnsäure:
12,0 mg
Broteinheiten:
0,2 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Erbsen gekeimt roh:

Vitamin C (Ascorbinsäure):
22,0 mg
Vitamin E (Tocopherol):
0,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,2 mg
Vitamin B3 (Niacin):
1,6 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
1,1 mg
Vitamin B6:
0,2 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
6,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
92,0 µg
Vitamin K:
7,0 µg
Nicotinamid:
0,9 mg
Retinol:
17,0 µg
Carotin:
0,1 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Erbsen gekeimt roh:

Natrium:
20,0 mg
Kalium:
173,0 mg
Magnesium:
18,0 mg
Calcium:
56,0 mg
Eisen:
1,0 mg
Phosphor:
94,0 mg
Kupfer:
0,2 mg
Zink:
0,6 mg
Chlor:
20,0 mg
Fluor:
10,0 µg
Jod:
5,0 µg
Mangan:
0,1 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Erbsen gekeimt roh?
Erbsen gekeimt roh hat 32 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 135 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Erbsen gekeimt roh?
Erbsen gekeimt roh beinhaltet 1,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 25,2 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Erbsen gekeimt roh?
Erbsen gekeimt roh beinhaltet 5,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 70,1 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Erbsen gekeimt roh?
Erbsen gekeimt roh beinhaltet 0,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 4,6 % der Kalorien­zusammensetzung.