Rinderherz gedünstet, mit Sosse

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

118 kcal

Kohlenhydrate

2,69 g

Eiweiss

9,76 g

Fett

7,60 g

Rinderherz gedünstet, mit Sosse kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 118 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 78 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
13,4% Kohlenhydrate / 48,7% Eiweiß (Protein) / 37,9% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rinderherz gedünstet, mit Sosse:

Kalorien:

118 kcal

Brennwert (Energie):

494 kJ

Fett:

7,6 g

gesättigte Fettsäuren:

3,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

2,9 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,0 g

Kohlenhydrate:

2,7 g

Eiweiß (Protein):

9,8 g

Ballaststoffe:

0,5 g

Wasser:

78,2 g

Salz:

0,6 g

Cholesterin:

77,0 mg

Harnsäure:

134,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rinderherz gedünstet, mit Sosse:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

3,2 mg

Vitamin D:

0,6 µg

Vitamin E (Tocopherol):

1,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,4 mg

Vitamin B3 (Niacin):

4,5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,2 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

3,8 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

5,0 µg

Vitamin B12:

4,1 µg

Vitamin K:

17,0 µg

Nicotinamid:

2,5 mg

Retinol:

0,1 mg

Carotin:

0,3 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rinderherz gedünstet, mit Sosse:

Natrium:

239,0 mg

Kalium:

204,0 mg

Magnesium:

18,0 mg

Calcium:

19,0 mg

Eisen:

2,7 mg

Phosphor:

120,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

1,2 mg

Chlor:

336,0 mg

Fluor:

39,0 µg

Jod:

17,0 µg

Mangan:

66,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rinderherz gedünstet, mit Sosse?

Rinderherz gedünstet, mit Sosse hat 118 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 494 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rinderherz gedünstet, mit Sosse?

Rinderherz gedünstet, mit Sosse beinhaltet 2,7 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 13,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rinderherz gedünstet, mit Sosse?

Rinderherz gedünstet, mit Sosse beinhaltet 9,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 48,7 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rinderherz gedünstet, mit Sosse?

Rinderherz gedünstet, mit Sosse beinhaltet 7,6 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 37,9 % der Kalorienzusammensetzung.