Brennwert
23 kcal
Kohlenhydrate
2,66 g
Eiweiss
2,12 g
Fett
0,42 g
Kapern roh hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 23 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln. Der Wassergehalt liegt bei ca. 85 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,42 Gramm sehr gering.
Zusammensetzung der Kalorien:
51,2% Kohlenhydrate / 40,8% Eiweiß (Protein) / 8,1% Fett.
51,2% Kohlenhydrate / 40,8% Eiweiß (Protein) / 8,1% Fett.