Sauerbraten mit Sosse kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 114 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 78 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
18,8% Kohlenhydrate / 42,2% Eiweiß (Protein) / 38,9% Fett.
Nährwerte
Nährwertangaben für 100 Gramm Sauerbraten mit Sosse:
Kalorien:
114 kcal
Brennwert (Energie):
478 kJ
Fett:
7,4 g
gesättigte Fettsäuren:
3,2 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
2,9 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,9 g
Kohlenhydrate:
3,6 g
Eiweiß (Protein):
8,0 g
Ballaststoffe:
1,2 g
Wasser:
78,0 g
Salz:
0,6 g
Cholesterin:
32,0 mg
Harnsäure:
45,0 mg
Broteinheiten:
0,3 BE
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Sauerbraten mit Sosse:
Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
2,4 mg
Vitamin D:
0,1 µg
Vitamin E (Tocopherol):
1,1 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,1 mg
Vitamin B3 (Niacin):
2,6 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,3 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
2,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
5,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
38,0 µg
Nicotinamid:
1,2 mg
Retinol:
0,1 mg
Carotin:
0,6 mg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Sauerbraten mit Sosse:
Natrium:
230,0 mg
Kalium:
231,0 mg
Magnesium:
18,0 mg
Calcium:
36,0 mg
Eisen:
1,6 mg
Phosphor:
110,0 mg
Kupfer:
76,0 µg
Zink:
2,1 mg
Chlor:
353,0 mg
Fluor:
35,0 µg
Jod:
4,4 µg
Mangan:
0,2 mg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Wie viele Kalorien hat Sauerbraten mit Sosse?
Sauerbraten mit Sosse hat 114 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 478 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerbraten mit Sosse?
Sauerbraten mit Sosse beinhaltet 3,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 18,8 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Sauerbraten mit Sosse?
Sauerbraten mit Sosse beinhaltet 8,0 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 42,2 % der Kalorienzusammensetzung.
Wie viel Fett hat Sauerbraten mit Sosse?
Sauerbraten mit Sosse beinhaltet 7,4 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 38,9 % der Kalorienzusammensetzung.
Sauerbraten mit Sosse ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 159 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 67 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
19,8% Kohlenhydrate / 56,4% Eiweiß (Protein) / 23,7% Fett.
Vitamine
Vitaminangaben für 100 Gramm Sauerbraten mit Sosse:
Vitamin A:
0,0 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure):
0,7 mg
Vitamin D:
0,0 µg
Vitamin E (Tocopherol):
0,9 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,2 mg
Vitamin B3 (Niacin):
7,2 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,4 mg
Vitamin B6:
0,1 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
2,7 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
5,0 µg
Vitamin B12:
2,6 µg
Vitamin K:
1,0 µg
Retinol:
0,2 mg
Carotin:
0,8 mg
Mineralstoffe
Mineralstoffangaben für 100 Gramm Sauerbraten mit Sosse:
Natrium:
388,0 mg
Kalium:
237,0 mg
Magnesium:
17,0 mg
Calcium:
22,0 mg
Eisen:
2,1 mg
Phosphor:
153,0 mg
Kupfer:
95,0 µg
Zink:
3,7 mg
Chlor:
522,0 mg
Fluor:
60,0 µg
Jod:
4,3 µg
Mangan:
61,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.
