Brunnenkresse gefroren

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

19 kcal

Kohlenhydrate

2,02 g

Eiweiss

1,68 g

Fett

0,31 g

Brunnenkresse gefroren hat sehr wenig Kalorien und einen sehr geringen Brennwert. Es zählt mit 19 Kilokalorien je 100 Gramm zu den kalorienarmen Lebensmitteln und besteht überwiegend aus Wasser. Der Wassergehalt liegt bei ca. 91 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,31 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
50,4% Kohlenhydrate / 41,9% Eiweiß (Protein) / 7,7% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Brunnenkresse gefroren:

Kalorien:

19 kcal

Brennwert (Energie):

80 kJ

Fett:

0,3 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

Kohlenhydrate:

2,0 g

Eiweiß (Protein):

1,7 g

Ballaststoffe:

3,1 g

Wasser:

91,3 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

31,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Brunnenkresse gefroren:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

37,5 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,1 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

29,0 µg

Vitamin K:

60,0 µg

Nicotinamid:

0,6 mg

Retinol:

0,7 mg

Carotin:

4,1 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Brunnenkresse gefroren:

Natrium:

12,0 mg

Kalium:

260,0 mg

Magnesium:

33,0 mg

Calcium:

170,0 mg

Eisen:

3,0 mg

Phosphor:

61,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

0,2 mg

Chlor:

103,0 mg

Fluor:

23,0 µg

Jod:

2,1 µg

Mangan:

0,5 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Brunnenkresse gefroren?

Brunnenkresse gefroren hat 19 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 80 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brunnenkresse gefroren?

Brunnenkresse gefroren beinhaltet 2,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 50,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Brunnenkresse gefroren?

Brunnenkresse gefroren beinhaltet 1,7 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 41,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Brunnenkresse gefroren?

Brunnenkresse gefroren beinhaltet 0,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 7,7 % der Kalorienzusammensetzung.