Buchweizen Korn geschält gegart

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

103 kcal

Kohlenhydrate

21,40 g

Eiweiss

2,95 g

Fett

0,49 g

Buchweizen Korn geschält gegart kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 103 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 74 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken. Der Fettanteil ist mit gerade einmal 0,49 Gramm sehr gering.

Zusammensetzung der Kalorien:
86,1% Kohlenhydrate / 11,9% Eiweiß (Protein) / 2,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Buchweizen Korn geschält gegart:

Kalorien:

103 kcal

Brennwert (Energie):

432 kJ

Fett:

0,5 g

gesättigte Fettsäuren:

0,1 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

Kohlenhydrate:

21,4 g

Eiweiß (Protein):

2,9 g

Ballaststoffe:

1,1 g

Wasser:

73,7 g

Salz:

0,0 g

Harnsäure:

48,0 mg

Broteinheiten:

1,8 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Buchweizen Korn geschält gegart:

Vitamin E (Tocopherol):

0,1 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,0 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,2 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

11,0 µg

Vitamin K:

2,0 µg

Retinol:

1,0 µg

Carotin:

4,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Buchweizen Korn geschält gegart:

Natrium:

1,0 mg

Kalium:

100,0 mg

Magnesium:

45,0 mg

Calcium:

6,0 mg

Eisen:

1,2 mg

Phosphor:

96,0 mg

Kupfer:

0,2 mg

Zink:

0,8 mg

Chlor:

4,0 mg

Fluor:

16,0 µg

Jod:

0,2 µg

Mangan:

0,5 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Buchweizen Korn geschält gegart?

Buchweizen Korn geschält gegart hat 103 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 432 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Buchweizen Korn geschält gegart?

Buchweizen Korn geschält gegart beinhaltet 21,4 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 86,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Buchweizen Korn geschält gegart?

Buchweizen Korn geschält gegart beinhaltet 2,9 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 11,9 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Buchweizen Korn geschält gegart?

Buchweizen Korn geschält gegart beinhaltet 0,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,0 % der Kalorienzusammensetzung.