Oliven

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

143 kcal

Kohlenhydrate

1,76 g

Eiweiss

1,38 g

Fett

13,90 g

Oliven kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 143 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 72 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
10,3% Kohlenhydrate / 8,1% Eiweiß (Protein) / 81,6% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Oliven:

Kalorien:

143 kcal

Brennwert (Energie):

600 kJ

Fett:

13,9 g

gesättigte Fettsäuren:

1,9 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

10,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,2 g

Kohlenhydrate:

1,8 g

Eiweiß (Protein):

1,4 g

Ballaststoffe:

2,4 g

Wasser:

72,3 g

Salz:

4,8 g

Harnsäure:

29,0 mg

Broteinheiten:

0,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Oliven:

Vitamin E (Tocopherol):

3,9 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

0,9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,6 mg

Vitamin B6:

0,0 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,8 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

50,0 µg

Retinol:

47,0 µg

Carotin:

0,3 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Oliven:

Natrium:

2.100,0 mg

Kalium:

43,0 mg

Magnesium:

19,0 mg

Calcium:

96,0 mg

Eisen:

1,8 mg

Phosphor:

17,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

0,1 mg

Chlor:

2.897,0 mg

Fluor:

32,0 µg

Jod:

4,3 µg

Mangan:

58,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Oliven?

Oliven hat 143 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 600 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Oliven?

Oliven beinhaltet 1,8 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 10,3 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Oliven?

Oliven beinhaltet 1,4 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 8,1 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Oliven?

Oliven beinhaltet 13,9 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 81,6 % der Kalorienzusammensetzung.