Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

113 kcal

Kohlenhydrate

0,96 g

Eiweiss

19,93 g

Fett

3,17 g

Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 113 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 71 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
4,0% Kohlenhydrate / 82,8% Eiweiß (Protein) / 13,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht:

Kalorien:

113 kcal

Brennwert (Energie):

472 kJ

Fett:

3,2 g

gesättigte Fettsäuren:

1,4 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

1,4 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,2 g

Kohlenhydrate:

1,0 g

Eiweiß (Protein):

19,9 g

Wasser:

70,8 g

Salz:

4,4 g

Cholesterin:

70,0 mg

Harnsäure:

117,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin E (Tocopherol):

0,2 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

6,5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

1,1 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

2,0 µg

Vitamin B12:

2,5 µg

Retinol:

11,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht:

Natrium:

1.717,0 mg

Kalium:

205,0 mg

Magnesium:

25,0 mg

Calcium:

28,0 mg

Eisen:

2,1 mg

Phosphor:

150,0 mg

Kupfer:

75,0 µg

Zink:

4,1 mg

Chlor:

3.821,0 mg

Fluor:

63,0 µg

Jod:

2,2 µg

Mangan:

40,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht?

Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht hat 113 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 472 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht?

Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht beinhaltet 1,0 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 4,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht?

Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht beinhaltet 19,9 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 82,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht?

Rind Fleisch gepökelt ungeräuchert gekocht beinhaltet 3,2 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 13,2 % der Kalorienzusammensetzung.