Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert

Portionsgröße: 100 Gramm
Brennwert
117 kcal
Kohlenhydrate
0,85 g
Eiweiss
18,05 g
Fett
4,53 g
Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 117 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 70 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.
Zusammensetzung der Kalorien:
3,6% Kohlenhydrate / 77,0% Eiweiß (Protein) / 19,3% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert:

Kalorien:
117 kcal
Brennwert (Energie):
489 kJ
Fett:
4,5 g
gesättigte Fettsäuren:
1,6 g
einfach ungesät. Fettsäuren:
2,1 g
mehrfach ungesät. Fettsäuren:
0,5 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
Eiweiß (Protein):
18,1 g
Wasser:
70,0 g
Salz:
5,1 g
Cholesterin:
57,0 mg
Harnsäure:
128,0 mg
Broteinheiten:
0,1 BE



Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert:

Vitamin E (Tocopherol):
0,2 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,7 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,2 mg
Vitamin B3 (Niacin):
5,9 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure):
0,5 mg
Vitamin B6:
0,4 mg
Vitamin B7/B8/H (Biotin):
2,0 µg
Vitamin B9/B11/M (Folsäure):
2,0 µg
Vitamin B12:
1,0 µg
Vitamin K:
15,0 µg
Nicotinamid:
2,6 mg
Retinol:
4,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert:

Natrium:
2.370,0 mg
Kalium:
230,0 mg
Magnesium:
29,0 mg
Calcium:
24,0 mg
Eisen:
0,9 mg
Phosphor:
142,0 mg
Kupfer:
52,0 µg
Zink:
1,6 mg
Chlor:
3.102,0 mg
Fluor:
50,0 µg
Jod:
3,1 µg
Mangan:
74,0 µg
Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.



Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert?
Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert hat 117 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 489 Kilojoule (kJ).
Wie viele Kohlenhydrate hat Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert?
Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert beinhaltet 0,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 3,6 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Eiweiß (Protein) hat Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert?
Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert beinhaltet 18,1 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 77,0 % der Kalorien­zusammensetzung.
Wie viel Fett hat Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert?
Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert beinhaltet 4,5 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 19,3 % der Kalorien­zusammensetzung.