Gänseei roh mit Schale

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

157 kcal

Kohlenhydrate

1,14 g

Eiweiss

12,20 g

Fett

11,67 g

Gänseei roh mit Schale ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 157 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 62 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
4,6% Kohlenhydrate / 48,8% Eiweiß (Protein) / 46,7% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Gänseei roh mit Schale:

Kalorien:

157 kcal

Brennwert (Energie):

659 kJ

Fett:

11,7 g

gesättigte Fettsäuren:

3,5 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

4,7 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,6 g

Kohlenhydrate:

1,1 g

Eiweiß (Protein):

12,2 g

Wasser:

62,0 g

Salz:

0,2 g

Cholesterin:

750,0 mg

Harnsäure:

4,0 mg

Broteinheiten:

0,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Gänseei roh mit Schale:

Vitamin A:

0,4 mg

Vitamin D:

4,4 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,4 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,3 mg

Vitamin B3 (Niacin):

3,0 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

1,5 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

17,6 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

67,0 µg

Vitamin B12:

4,5 µg

Vitamin K:

40,0 µg

Nicotinamid:

0,2 mg

Retinol:

0,6 mg

Carotin:

0,9 mg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Gänseei roh mit Schale:

Natrium:

121,0 mg

Kalium:

185,0 mg

Magnesium:

14,0 mg

Calcium:

53,0 mg

Eisen:

3,2 mg

Phosphor:

185,0 mg

Kupfer:

88,0 µg

Zink:

1,2 mg

Chlor:

150,0 mg

Fluor:

88,0 µg

Jod:

8,8 µg

Mangan:

35,0 µg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Gänseei roh mit Schale?

Gänseei roh mit Schale hat 157 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 659 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gänseei roh mit Schale?

Gänseei roh mit Schale beinhaltet 1,1 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 4,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Gänseei roh mit Schale?

Gänseei roh mit Schale beinhaltet 12,2 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 48,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Gänseei roh mit Schale?

Gänseei roh mit Schale beinhaltet 11,7 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 46,7 % der Kalorienzusammensetzung.