Vollkornbrot mit Buttermilch

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

191 kcal

Kohlenhydrate

37,87 g

Eiweiss

6,76 g

Fett

1,00 g

Vollkornbrot mit Buttermilch kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 191 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten.

Zusammensetzung der Kalorien:
83,0% Kohlenhydrate / 14,8% Eiweiß (Protein) / 2,2% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Buttermilch:

Kalorien:

191 kcal

Brennwert (Energie):

798 kJ

Fett:

1,0 g

gesättigte Fettsäuren:

0,2 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

0,1 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,5 g

Kohlenhydrate:

37,9 g

Eiweiß (Protein):

6,8 g

Ballaststoffe:

8,7 g

Wasser:

43,3 g

Salz:

1,1 g

Harnsäure:

57,0 mg

Broteinheiten:

3,2 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Buttermilch:

Vitamin C (Ascorbinsäure):

0,1 mg

Vitamin E (Tocopherol):

1,0 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

2,5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,6 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

5,0 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

36,0 µg

Vitamin K:

31,0 µg

Nicotinamid:

1,3 mg

Retinol:

2,0 µg

Carotin:

6,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Vollkornbrot mit Buttermilch:

Natrium:

438,0 mg

Kalium:

303,0 mg

Magnesium:

57,0 mg

Calcium:

31,0 mg

Eisen:

2,7 mg

Phosphor:

241,0 mg

Kupfer:

0,3 mg

Zink:

2,4 mg

Chlor:

719,0 mg

Fluor:

0,1 mg

Jod:

4,4 µg

Mangan:

2,3 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Vollkornbrot mit Buttermilch?

Vollkornbrot mit Buttermilch hat 191 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 798 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornbrot mit Buttermilch?

Vollkornbrot mit Buttermilch beinhaltet 37,9 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 83,0 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Vollkornbrot mit Buttermilch?

Vollkornbrot mit Buttermilch beinhaltet 6,8 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 14,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Vollkornbrot mit Buttermilch?

Vollkornbrot mit Buttermilch beinhaltet 1,0 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 2,2 % der Kalorienzusammensetzung.