Auberginen im Ausbackteig

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

116 kcal

Kohlenhydrate

12,64 g

Eiweiss

3,26 g

Fett

5,30 g

Auberginen im Ausbackteig kann nicht als kalorienarm bezeichnet werden, ist aber auch kein Dickmacher. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 116 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Nährstoffgehalt besteht zu einem großen Teil aus Kohlenhydraten. Der Wassergehalt liegt bei ca. 76 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
59,6% Kohlenhydrate / 15,4% Eiweiß (Protein) / 25,0% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Auberginen im Ausbackteig:

Kalorien:

116 kcal

Brennwert (Energie):

486 kJ

Fett:

5,3 g

gesättigte Fettsäuren:

1,9 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

1,9 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

1,2 g

Kohlenhydrate:

12,6 g

Eiweiß (Protein):

3,3 g

Ballaststoffe:

1,2 g

Wasser:

76,4 g

Alkohol:

0,6 g

Salz:

0,1 g

Cholesterin:

35,0 mg

Harnsäure:

21,0 mg

Broteinheiten:

1,1 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Auberginen im Ausbackteig:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

2,4 mg

Vitamin D:

0,2 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,3 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,0 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,1 mg

Vitamin B3 (Niacin):

1,2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,3 mg

Vitamin B6:

0,1 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

2,9 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

19,0 µg

Vitamin B12:

0,2 µg

Vitamin K:

1,0 µg

Retinol:

41,0 µg

Carotin:

25,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Auberginen im Ausbackteig:

Natrium:

30,0 mg

Kalium:

160,0 mg

Magnesium:

13,0 mg

Calcium:

12,0 mg

Eisen:

0,5 mg

Phosphor:

44,0 mg

Kupfer:

81,0 µg

Zink:

0,3 mg

Chlor:

83,0 mg

Fluor:

38,0 µg

Jod:

3,8 µg

Mangan:

0,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Auberginen im Ausbackteig?

Auberginen im Ausbackteig hat 116 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 486 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Auberginen im Ausbackteig?

Auberginen im Ausbackteig beinhaltet 12,6 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 59,6 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Auberginen im Ausbackteig?

Auberginen im Ausbackteig beinhaltet 3,3 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 15,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Auberginen im Ausbackteig?

Auberginen im Ausbackteig beinhaltet 5,3 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 25,0 % der Kalorienzusammensetzung.