Frikadelle aus Rindfleisch roh

Portionsgröße: 100 Gramm

Brennwert

188 kcal

Kohlenhydrate

5,80 g

Eiweiss

16,65 g

Fett

10,97 g

Frikadelle aus Rindfleisch roh ist ein guter Eiweiß-Lieferant und hat nicht zu viele Kalorien. Die Energiedichte (Brennwert) liegt mit 188 Kilokalorien je 100 Gramm im moderaten Bereich. Der Wassergehalt liegt bei ca. 64 Prozent, was hilfreich ist, um den täglichen Wasserbedarf abzudecken.

Zusammensetzung der Kalorien:
17,4% Kohlenhydrate / 49,8% Eiweiß (Protein) / 32,8% Fett.

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 Gramm Frikadelle aus Rindfleisch roh:

Kalorien:

188 kcal

Brennwert (Energie):

788 kJ

Fett:

11,0 g

gesättigte Fettsäuren:

4,7 g

einfach ungesät. Fettsäuren:

5,0 g

mehrfach ungesät. Fettsäuren:

0,7 g

Kohlenhydrate:

5,8 g

Eiweiß (Protein):

16,6 g

Ballaststoffe:

0,6 g

Wasser:

64,0 g

Salz:

1,0 g

Cholesterin:

83,0 mg

Harnsäure:

80,0 mg

Broteinheiten:

0,5 BE

Vitamine

Vitaminangaben für 100 Gramm Frikadelle aus Rindfleisch roh:

Vitamin A:

0,0 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure):

2,3 mg

Vitamin D:

0,3 µg

Vitamin E (Tocopherol):

0,6 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,2 mg

Vitamin B3 (Niacin):

7,9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure):

0,4 mg

Vitamin B6:

0,2 mg

Vitamin B7/B8/H (Biotin):

4,7 µg

Vitamin B9/B11/M (Folsäure):

16,0 µg

Vitamin B12:

3,3 µg

Vitamin K:

7,0 µg

Retinol:

53,0 µg

Carotin:

74,0 µg

Mineralstoffe

Mineralstoffangaben für 100 Gramm Frikadelle aus Rindfleisch roh:

Natrium:

401,0 mg

Kalium:

312,0 mg

Magnesium:

23,0 mg

Calcium:

27,0 mg

Eisen:

2,2 mg

Phosphor:

177,0 mg

Kupfer:

0,1 mg

Zink:

3,8 mg

Chlor:

579,0 mg

Fluor:

28,0 µg

Jod:

5,2 µg

Mangan:

0,1 mg

Maßeinheiten: g = Gramm, mg = Milligramm, µg = Mikrogramm, kcal = Kilokalorien, kJ = Kilojoule.

Häufig gestellte Fragen (FAQ):

Wie viele Kalorien hat Frikadelle aus Rindfleisch roh?

Frikadelle aus Rindfleisch roh hat 188 Kilokalorien (kcal) je 100 Gramm. Das entspricht einem Brennwert von 788 Kilojoule (kJ).

Wie viele Kohlenhydrate hat Frikadelle aus Rindfleisch roh?

Frikadelle aus Rindfleisch roh beinhaltet 5,8 g Kohlenhydrate je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 17,4 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Eiweiß (Protein) hat Frikadelle aus Rindfleisch roh?

Frikadelle aus Rindfleisch roh beinhaltet 16,6 g Eiweiß je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 49,8 % der Kalorienzusammensetzung.

Wie viel Fett hat Frikadelle aus Rindfleisch roh?

Frikadelle aus Rindfleisch roh beinhaltet 11,0 g Fett je 100 g. Das entspricht einem Anteil von 32,8 % der Kalorienzusammensetzung.